Profilaktyka
Niedobór powoduje zaburzenia rozwoju płodów, jak rozszczep kręgosłupa.
Kwas foliowy pełni bardzo ważną rolę w rozwoju tkanki nerwowej.
Jest czynnikiem przeciwanemicznym.
Ważne! Dieta ciężarnych suk bogata w kwas foliowy istotnie zmniejsza ryzyko wystąpienia u szczeniąt rozszczepu podniebienia.
Podstawowe informacje
Kwas foliowy:
- witamina odkryta w połowie ubiegłego wieku,
- rozpuszczalna w wodzie,
- magazynowana w wątrobie,
- należąca do witamin z grupy B,
- znana od pewnego czasu pn. ‘witaminy B9’.
Ważne! Foliany, czyli grupa związków wykazująca podobne działanie do kwasu foliowego - określa się mianem ‘witaminy M’ albo ‘Bc’.
Rola w organizmie
- niezbędny we wszystkich tkankach, których komórki ulegają intensywnym podziałom - zarodki, płody,
- biorący udział w syntezie cząsteczek, które budują nośnik materiału genetycznego organizmu - DNA.
Ważne! Zapotrzebowanie zarodków i płodów na kwas foliowy jest tak wysokie, że brak odpowiedniej suplementacji szybko powoduje niedobory.
Źródła
Bogactwo w:
- drożdżach - jak większość witamin z grupy B,
- wątrobie,
- zielonych warzywach - szczególnie w szpinaku.
